被世卫公认的“一级致癌物” 每天都有很多人在吃到底是什么东西？

说到癌症，所有的人就会想到“死亡”，就是因为它的难治愈率、高死亡率，让所有人都闻之色变。而癌症中有一种病，被称为“癌中之王”，就是肝癌，和普通的癌症不一样，它还具有着高隐匿性，就算是发病也极难被发现，一旦发现就是晚期!而更坏的消息，就是肝癌的患者还在逐年增加!而其原因，正是我们常说的“病从口入”，根据调查数据显示，肝癌病发，跟“吃”有着很大的关系。

“吃”进去的黄曲霉素，“吃”出来的肝癌

黄曲霉素被世界公认为一级致癌物，而且时时刻刻都会出现在我们的身边。那些霉变、腐烂的水果，过期的食物、变质的粮食，包括滋生黑斑的筷子、抹布、菜板，其中都有着它们大量活跃的“身影”。当黄曲霉素被摄入人体，首当其冲的就奔着肝脏而去，不止会使肝脏细胞坏死、肝脏损伤，还会引起细胞发生癌变。而且黄曲霉素还会使癌细胞表明的糖份减弱，使癌细胞的黏性变差，更容易在人体内进行转移。

发霉、腐烂的水果谁会去吃?

其实有很多人都会去吃，当然全部腐烂的水果很多人都会丢掉，但是如果只是腐烂一小块呢?一般情况下，是不是都会把坏的那一小块挖掉，好的地方继续吃呢?