导读:4月7日与8日,记着报道了多位顾客在上海一家名为“Ultraviolet by Paul Pairet”米其林三星餐厅用餐后发生上吐下泻的情况。
今天(4月10日),米其林中国相关工作人员回复东方网·纵相新闻称,食品安全一直是餐厅与餐饮行业的生命线,“米其林指南非常重视消费者的健康和安全。”
图说:“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅入选《上海米其林指南2023》榜单,连续3年获得三星殊荣。
米其林注意到监管部门正在调查,暂时还没有最终结论。对方表示,“米其林也会持续关注调查进展,并充分考虑所有的因素来制作未来的榜单。”