淄博烧烤为什么火了 原因竟是这样太意外了
时间：2023-04-13 19:03:58
导读：在董彦岭看来，山东产业结构上存在“偏重、偏化的问题”，淄博两者都占。受制于治污染、降能耗等因素影响，它的产业转型一直面临很大的压力。在此过程中新的竞争优势还没有树大根深，而传统优势产业又面临比较大的约束，整体还处于“涅槃”的过程中。
山东城市正在成为今年“五一”游的顶流。
截至4月10日，青岛、威海、济南、烟台强势登上“五一”全国住宿预定TOP 20，被烧烤带火的淄博更是凶猛，住宿预定量较2019年上涨800%。
网友戏言，淄博烧烤将成为继新疆烧烤、东北烧烤之后崛起的新一大烧烤流派。
如此巨大的声量，让迫切想要美食出圈的浙江羡慕不已，当地宣传部门更是发文解析，短期内完成品牌影响力的弯道超车，淄博烧烤有值得学习之处。
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