当前位置:蕾拉小姐>社会热点 >   正文

味精加热后会产生致癌物?假的 内幕曝光简直太意外了

导读:9月19日消息,近日流传一则传言称:味精加热后产生的焦谷氨酸钠,对人体有害。其实这是一则谣言,据了解,味精的化学名叫谷氨酸钠,并不是

在过长时间的高温烹饪时,确实有一小部分谷氨酸钠会转变成焦谷氨酸钠,但这个比例非常小。

味精加热后会产生致癌物?假的 内幕曝光简直太意外了

而且,焦谷氨酸钠只是会让味精失去鲜味,影响提鲜效果,但这种成分对人体是安全的,也不会致癌。

所以一些商品介绍里会提示“出锅前再放味精”。

内容
  • 深圳多家银行超5万元取款需预约 到底是什么情况?
    深圳多家银行超5万元取款需预约 到底是什么情况?
    2024-06-14 07:53:04
    深圳多家银行超5万元取款需预约 到底是什么情况?北京银行、兴业银行、光大银行在深圳的银行网点工作人员均表示,规定取款5万元以上要提前一天预约,是避免客户临时来网点取款,而柜台出现现金不足情况,导致影响储户取款。储户在预约时留下个人信息,即可在指定时间取款。邮储银行深圳某网点负责人表示,若是邮储银行的储户,需在15点前预约次日取钱时间。
  • 晚霞与闪电惊艳“同框” 实在太罕见了
    晚霞与闪电惊艳“同框” 实在太罕见了
    2024-06-14 07:49:53
    晚霞与闪电惊艳“同框” 实在太罕见了近期,北京雷雨天气较多。13日,粉紫色、橙红色晚霞再现北京,扮靓天空,惊喜的是闪电不经意间与晚霞同框。
  • 草鱼身卡异物疑似金镯 实在太罕见了
    草鱼身卡异物疑似金镯 实在太罕见了
    2024-06-14 07:43:54
    草鱼身卡异物疑似金镯 实在太罕见了6月13日,河南新乡,有网友发视频称一条鱼被疑似手镯的圈子给卡住,画面中圈子将鱼挤压,圆圈处还有血迹,但是鱼依旧活蹦乱跳,评论区纷纷留言“自带赎金必须放生。”好奇鱼的后续处理。
  • 虾:我不是红了 我是熟了 这也太可惜了
    虾:我不是红了 我是熟了 这也太可惜了
    2024-06-14 07:40:23
    虾:我不是红了 我是熟了 这也太可惜了中央气象台连续多日发布高温预警,多地气温突破40℃,局地还可能破纪录 在高温天气下,虾塘或养殖容器的水温可能会迅速上升,超过虾的适宜生存温度。这可能导致虾出现应激反应,甚至死亡。同时,高温还可能导致水质恶化,增加虾的疾病风险。