导读:9月19日消息,近日流传一则传言称:味精加热后产生的焦谷氨酸钠,对人体有害。其实这是一则谣言,据了解,味精的化学名叫谷氨酸钠,并不是
还有传言称,味精吃多了头发容易掉光,就是更无科学依据的谣言了。
在食物里加味精没问题,因为它产生的谷氨酸和钠离子都是人体需要的,只是不要加多了,那可能会让你觉得很口渴。
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