导读:不粘锅有毒致癌不能用? 内幕曝光简直太意外了不粘锅引发争议,主要在于其涂层使用“特氟龙”。特氟龙具有良好的耐热、耐寒、抗酸、抗碱性,稳定性强,几乎不受任何物质的侵蚀,因此也被称为“塑料王”
因此,在正规商场里购买的、符合国家标准的特氟龙涂层不粘锅,是很安全的。专家表示,正常情况下特氟龙性质非常稳定,即便误食了少量脱落的涂层微粒,一般也会被人体排泄,并不会严重影响身体健康。
但不粘锅涂层掉落之后,的确存在一定的健康风险:食物容易焦糊难以清洗,还容易产生更多有害物质,如多环芳烃类物质等。一般情况下,不粘锅的正常使用寿命为1-2年,当其不粘性消失时,即便涂层没有破损,也应及时更换。