花嫁丽舍被曝婚宴用鱼唇换花胶 背后真相实在让人惊愕

起初，金先生夫妇对于这位厨师长的说法也是将信将疑。然而，随着厨师长向金先生夫妇出示了当天后厨的进货单及录像、照片，金先生夫妇也对婚礼会所产生了怀疑。他们还联想到，在婚宴前，花嫁丽舍的工作人员曾主动找到金先生夫妇，建议更换两道菜品，而按照厨师长的说法，更换前后的菜品也有一定的价格差异。

为了试探一下婚礼会所的态度，金先生的妻子在大众点评网站上进行了相关差评并留下了疑问，谁知，留言却被回复称，她不是真实客户。无奈之下，金先生夫妇将此事投诉到了闵行区市场监督管理局。

为了进一步了解情况，9月7日，特勤员来到了位于闵行区的花嫁丽舍海岛店，然而，当天门店的负责人却回复称，厨师长与公司有劳务纠纷，他是恶意的举证，而更多的细节他们不便透露。

特勤员随即又通过金先生联系到了爆料的厨师长，厨师长则表示，花嫁丽舍海岛店更换菜品原料的事是从今年6月开始的。而在他向上级反映后不久，他就被降级调岗，最终解除了劳动合同。

公司认为厨师长是恶意爆料，而厨师长认为公司是打击报复。那么，涉及婚宴的纠纷究竟该由谁来出面调查和定夺呢?对此，后援律师指出，应当由行政主管部门市场监管局来进行调查。特勤员也了解到，目前，闵行区市场监管局已经开始对此事进行立案调查。

近日，特勤员从金先生夫妇处了解到，花嫁丽舍得知媒体介入后，于9月23日约见了金先生夫妇，双方最终达成了和解，花嫁丽舍同意给予金先生夫妇一定的差价退赔。

婚宴的支出十分昂贵，但对于其中的食材贵贱，消费者如果不是专业人士，可能很难区分其中的差别。

后援律师指出，从法律上说，如果消费者质疑婚宴提供方换菜，那么就需要承担举证责任，一旦有充足的证据可以证明，菜品确实存在以次充好的现象，则可以适用《民法典》和《消费者权益保护法》，来维护自己的权益。同时，市场监督管理局对餐饮企业也有监管的义务，也希望所有的相关企业都能负起责任、诚信经营。