导读:咖啡再传致癌?消协辟谣 内幕曝光简直太意外了实际上,在该份联合检测报告原文中已为消费者进行了详细解释。报告称,2A类致癌物“丙烯酰胺”是食物在煎、炸、烘烤等高温加热过程中产生的一种化学物质,炸薯条、烤面包和烘焙咖啡豆都有可能产生一定量的该物质。
近日在福州省、市级消费者权益保护委员会联合发布的现制咖啡检测报告显示,福州市20家咖啡销售门店销售的59款现制现售咖啡均检测出含较少量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。
在多家媒体发起的讨论话题下,该致癌物让不少消费者感到担心,饮用现制咖啡是否对身体健康不利。同时,被检测的产品包括了瑞幸、星巴克、幸运咖等最为常见的连锁咖啡品牌,这使得担忧情绪进一步发酵。