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大葱价格短短几天翻几倍 价格疯涨的原因究竟是什么?

导读:大葱价格短短几天翻几倍 价格疯涨的原因究竟是什么?这段时间,云南昆明市场的大葱价格持续上扬,几天之内就上涨了两倍之多。

“批发价太高不好卖。”摊贩说,这些天大葱涨价得厉害,批发价格一直在上涨,他们也不得不随行就市调整大葱零售价格。由于大葱涨价,市民购买的时候量也相对要少了很多,包括餐馆的用料也减少了许多。在五华区黑林铺小团山农贸市场,老李在摊位上卖了10多年的大葱。大葱一直是他最好卖的菜系之一。老李说,本来今年的生意就非常难做,现在大葱价格又涨得厉害,批发价格又高,卖高了市民吃不起,卖便宜了要亏本。

记者来到沃尔玛超市,在果蔬区的大葱专柜看到,大葱的标价每公斤是12.98元。营业员说,最近大葱的价格,他们已经上调过好几次了。

从原来的6.98元每公斤,调整到现在的13元。如果大葱行情还在继续上涨的话,估计要调到每公斤15元左右。在五华区一家超市内,记者看到蔬菜区大葱的价格,质量一般的大葱价格每公斤是9.99元。

大葱价格短短几天翻几倍 价格疯涨的原因究竟是什么?

超市老板王先生说,这还是前几天做特价的价格,最近大葱价涨得厉害,等供货商报价之后还要再调整。

多年来,大葱的行情一直很稳定。但是今年的大葱为何如此之贵?记者了解到,2019年时,大葱的行情很是低迷,云南多个产区都出现了堆积情况。

资料显示,尤其是山东,作为全国的产葱地,去年的产量太高,结果市场呈现出供大于求的状态,其卖价更是跌到了3角一斤。大葱本身的种植就比较容易,管理起来也不是太难,因2018年的行情还算可以,结果大家纷纷跟风栽种,到了2020年,因2019年的低价影响,很多农民不愿意种植大葱,以至于产量减少,因此大葱自上市后价格就在持续上涨。

采访中,许多批发商认为,如今的大葱行情有所上涨,和今年的雨水较多也有关系。

大葱最怕雨水,但南方地区夏季的降雨比较多,有的地方出现洪涝,以至于大葱生长受到影响,以至于客商们也积极收购,农民在市场上有了更多的定价权,如此一来大葱价格自然上涨。

“最近一段时间云南大部分地区气温下降,一些地区持续下雨,大葱在地里拔不起来,数量减少,市场需求量又大,于是就出现了价格上涨的情况。”据批发商分析,还有一个原因是,很多外商和主产区农户签订了协议,将那些大葱整地承包下来。前期为了走量,把一般的大葱进入市场,价格也稳定。

现在供应量减少了,把优质的大葱拿到市场上卖,价格自然就出现了上涨。

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