辣条专业学生吃辣条考试 究竟是怎么回事？

视频显示，老师在台上宣布“感官测评”正式开始，台下的学生们开始品尝准备好的辣条，边吃边在纸上做记录。

带教老师表示：想通过这样的测评来测试学生的感官能力，调动大家的学习积极性。

辣条专业班的皮同学称：“我非常喜欢吃辣条，所以来到辣条班。”他表示第一次来这么就能吃到这么多辣条，感到非常荣幸，“感觉整个麻辣厂都是我的”。

图为老师为学生们演示辣条盐分含量测试

2020年9月16日，据中国新闻网报道，全国首个辣条专业班在辣条发源地湖南平江县开班。本次辣条专业班由平江职业技术学校与企业合作共建，共有59位学生，专业开设挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程。