蚂蚁庄园今日课堂答题11.18日

使用不锈钢餐具时应该避免长时间盛醋还是用漂白粉清洗?为什么有时候吃梨，总感觉里面有颗粒物?是因为富含不溶性纤维还是含有退化的种子?一起看下蚂蚁庄园2022年11月18日答案汇总吧。

蚂蚁庄园2022年11月18日答案汇总

1、使用不锈钢餐具时，以下哪种做法是正确的

答案：避免长时间盛醋

解析：使用不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤。因为这些物品中含有很多电解质,如果长时间盛放，不锈钢则同样会像其它金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有害的金属元素被溶解出来。

2、为什么有时候吃梨，总感觉里面有颗粒物

答案：富含不溶性纤维

解析：这是因为梨的果肉中含有非常丰富的石细胞。石细胞是一种厚壁组织细胞，因为具有硬化的细胞壁，所以被称为石细胞，主要起机械支持和保护作用。