土坑酸菜的翻身仗打得怎么样 背后真相实在让人惊愕

去年3·15晚会至今的一年时间里，这场“翻身仗”打得怎么样?

种植大户：去年遭退货，今年不愁卖

深绿色的芥菜、灿黄的油菜花、还有青绿的麦子，这是眼下在插旗镇能看到的景色。

每年的2-3月正是芥菜的收割季节，路上不时有运输芥菜的车辆穿梭。车上的芥菜，大都于采摘后在地里晾晒了1天左右。如果收割后直接装车，芥菜易断。

单颗芥菜重量一般在3斤左右

采摘后运输的芥菜

3月7日下午，记者走进华容县顺诚蔬菜种植专业合作社，几位农民正穿着靴子在腌制池里择去芥菜的黄叶。平铺芥菜，撒盐……如此循环往复，直至将腌制池填满。芥菜与盐的比例一般为100斤菜、15斤盐。