2018年陕西旅游烹饪职业学院开学时间入学指南及录取通知书发放时间查询

该院自转制为高职学院以来，以烹饪工艺营养专业特色专业为龙头，辐射旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务、食品加工技术等旅游餐饮相关专业，构建面向市场，特色鲜明、结构优化的专业体系。

在办学中，该院以全日制高职教育为主体，兼办五年制高职，积极开展社会技能培训，稳步发展继续教育。特色鲜明，协调发展，培养爱岗敬业、社会适应能力强的高素质技能型专门人才，服务区域经济和社会发展，致力把学院建成特色鲜明，省内知名，国内有一定影响的旅游烹饪高职院校。

该院坚持“特色立校、内涵发展”的办学思路，确立了“立足高职，突出特色、强化技能，保证质量”的办学定位。规模不求大而要做强，专业不求多而要做精。在近几年高职办学探索和实践中，该院没有盲目追求规模的急剧膨胀，也没有热衷于校内大兴土木建高楼大厦，而是扎扎实实地将学院的发展定位在高等职业教育的平台上，坚定不移的抓“特色立校”和“内涵建设”。

该院坚持“调整、充实、提高”和“培养、引进、聘用”并举的方针，积极加强师资队伍建设，不断优化教师队伍结构，重视师德师风建设，加强教师队伍建设坚持以德为先的原则，把教师职业理念和职业道德教育摆在教师队伍建设的突出位置。现有教职员工85人，国家级、省级烹饪大师、名师14人，双师型教师32人，研究生学历教师11人。

该院重视国际交流与合作，先后与美、加、奥、德、日、韩和非洲一些国家的院校和教育机构建立了良好的学术交流与校际合作项目，学院师生先后到日本、意大利等国访问讲学，传授中华厨艺。该院坚持“以人为本，特色立校”的办学理念，坚持以服务为宗旨，以就业为导向的高职办学方向，深化教学改革，创新人才培养模式，着力培养德、智、体、美全面发展，适应生产、管理、服务第一线需要的高素质技能型应用人才，成绩显著，特色鲜明，赢得了良好的社会声誉。